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上賀茂手づくり市
北山クラフトガーデン
平安楽市
===============
《主催・運営》
株式会社クラフト
〒616-8268
京都府京都市右京区梅ヶ畑古田町4番地
TEL.075-864-6513
FAX.075-864-6514
===============
お問合せは上記連絡先にお願いいたします。(各会場への直接のお問合せはご遠慮ください)


一般財団法人 京都平安振興財団



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ハンドメイド・手作りマーケット tetote(テトテ)

 
 
旅楽.jp
 
450354
 

北山クラフトガーデン

 

北山クラフトガーデンでの食品販売について

北山クラフトガーデンでの食品販売について
 
 
  
   
1、食品販売に関する出展条件


北山クラフトガーデンにて食品販売を希望される場合には、各地元保健所による食品製造場所の営業許可証(菓子製造業の営業許可証)の写しの事前提出が必ず必要となります。


★上記の書類を毎月第1日曜の当イベント開催日の1週間前までに必ず主催者までFAXか郵送にて送付してください。(但し、送付は初回のみで結構です)
 
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≪書類送付先≫
北山クラフトガーデン事務局
〒616-8268 京都市右京区梅ヶ畑古田町4番地 (株)クラフト内
FAX番号 075−864−6514 (コンビニエンスストア等からの送付も可)
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★原則として、上記許可証のない方は当イベントにて食品販売はできません。

★北山クラフトガーデンでは焼菓子やパン以外についての食品販売はお断りしております。

★任意ではありますが、上記の書類と併せて開催前一ヶ月以内の食品取扱者の検便検査結果も可能であれば送付してください(強制ではございません)。


 
2、食品販売に関する出展規約


上記1、 の出展条件を満たす方で、当イベントに出展される方は以下に示す食品販売規約の順守をお願いいたします。


★現場調理は禁止です。

★火器に関して、温め用のカセットコンロ等については充分注意の上、一部使用を認めております。
⇒但し、ストーブや大型発電機の使用は禁止となりますのでご注意ください。

★屋外販売につき、なま物(半なま製品も含む)等の衛生上あるいは保管上不適切であると主催者側が判断する食品については販売禁止といたします。

≪販売禁止の食品一例≫
ご飯類・お弁当・お惣菜・汁物・プリン・ヨーグルト・ゼリー・シュークリーム・アイスクリーム・かき氷・サンドウィッチなどの生惣菜パン・食肉・魚類・生フルーツ・ピザ・レアチーズケーキ・めん類 等

★出展可能か判別しかねる食品については必ず主催者まで事前に相談してください。

★衛生上、及びアレルギー被害防止の観点から、商品については必ず個別包装し、製造者本人の名前、連絡先(電話番号)、原材料名、賞味期限、保存方法を明記してください。



■以上、上記の規約は京都市左京保健センターの指導に基づき作成されております。
 何卒、ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。


<<株式会社クラフト>> 〒616-8268 京都府京都市右京区梅ヶ畑古田町4番地 TEL:075-864-6513 FAX:075-864-6514